Rwanda

国家概况

面积-26338 km²

首都-基加利

主要港口城市-内陆国家

人口-1330 万（2022年）

官方语言-基尼亚卢旺达语、法语、英语、斯瓦西里语

平均农场规模-＜1＞

每年出口-约130000袋

咖啡档案

种植地区-西部省（包括卡布里兹、基伍湖和吉沙姆瓦纳岛）、南部省（布塔雷、尼安扎）、北部省（鲁林多）、东部省（恩戈马区）

常见品种-波旁，法国Mission波旁，Caturra，Catuai，Mibirizi

处理方法-水洗

国家/地区分级-高等级（屏幕尺寸16）、中等等级（屏幕大小15）、普通（屏幕尺寸14及以下）

袋-60kg

收获期-3月至8月

起源

与大多数非洲咖啡生产国（埃塞俄比亚除外）一样，卢旺达是欧洲殖民利益集团种植咖啡的国家，目的是为其祖国大陆蓬勃发展的市场提供咖啡。20世纪30年代，比利时殖民者引入了高产、低成本的品种，并强制要求农民种植，几乎没有提供质量激励或发展：咖啡原本是一种廉价的商品，可以大量供应，殖民政府除了对种植者征收非常高的税外，还对出口实行严格的规定，实际上将他们奴役在这个行业中。卢旺达大约75%的土地用于农业，超过35%的人口是自给农民，其中许多人至少有一部分收入依赖咖啡。

虽然咖啡在20世纪90年代成为主要的农产品出口（尽管市场价格很低），但其生产以及整个国民经济都受到1994年种族灭绝的破坏。近100万人在这场国家悲剧中丧生，近十年来，这场悲剧阻碍了发展，减缓了进展。政府在21世纪初发起的有针对性的计划鼓励卢旺达人使用特色咖啡作为恢复和创造新的利基农业市场的手段之一。2004年，在美国国际开发署的支持下，该国建立了第一个洗涤站，并率先举办了“卓越杯”拍卖会，使“千山之地”作为一个具有卓越质量的潜在生产商获得了国际认可。如今，这个国家（大约相当于马里兰州的大小）的咖啡供应量不到全球的0.2%，但它以其特殊的质量和独特的特性而闻名，这为卢旺达在非洲原产地中赢得了重要的地位。

来源

翻译自：https://www.cafeimports.com/

图片：https://www.pinlite.net/