云南省的西部和南部地处北纬15°至北回归线之间。大部分地区海拔在1000-2000米,地形以山地、坡地为主,且起伏较大、土壤肥沃、日照充足、雨量丰富、昼夜温差大,这些独特的自然条件形成了云南小粒种咖啡风味的特殊性——浓而不苦,香而不烈,略带果味。
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等级 | ![]() |
含水量 | ![]() |
收获期 | ||
Grade | Water Content | Harvesting | |||||
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产区 | ![]() |
海拔高度 | ![]() |
密度 | ||
Area | Altitude | Density | |||||
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加工方式 | ![]() |
品种 | ||||
Processing | Variety | ||||||
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冲煮建议 | 烘焙建议 |
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